Почти 50 лет американская компания выпускает удивительное изобретение – гриль Big Green Egg. Это оборудование «3 в 1», поскольку в дополнение к традиционному барбекю выполняет функции печи и коптильни. Качественные материалы, современные технологии, удобное управление делают эту модель лучшим выбором для использования в домашних условиях. Даже новичок с ее помощью приготовит сочные и вкусные блюда.
Особенности гриля в форме яйца
Переняв азиатский опыт приготовления пищи в глиняных печах, американцы создали изделие с оригинальным дизайном. Необычный гриль яйцо превратил готовку в необременительный процесс. Модель пользуется популярностью во всем миру благодаря таким особенностям конструкции:
- корпусу из жаропрочной керамики, выдерживающему до 1000 нагреваний;
- толстым стенкам, которые аккумулируют и прекрасно удерживают жар;
- долговечному фарфоровому покрытию;
- плотно прилегающей крышке;
- большой жарочной поверхности.
Термическая обработка продуктов происходит 3 способами – от тепла раскаленной решетки, инфракрасного излучения и за счет циркуляции тепла внутри гриля.
Нестандартная форма способствует правильному перемещению теплого воздуха, позволяя равномерно обжаривать пищу. Термометр и заслонки помогают регулировать температуру готовки от 70 ℃ до 350 ℃. В результате не нужно много угля: одной закладки достаточно для 8-часовой работы установки. После его прогорания поверхность остается горячей в течение 2 часов, поэтому есть возможность приготовить второе блюдо.
Где в Киеве купить Big Green Egg?
Лучшие цены на грили в форме яйца предлагает интернет-магазин Grill Shop. На продажу выставлены модели диаметром 46 и 61 см с большой жарочной поверхностью. При желании ее можно увеличить за счет двухуровневой решетки из нержавеющей стали. Также на сайте можно приобрести другие товары американского бренда:
- контейнеры для жира;
- поддоны;
- сетки для поддувала;
- ростеры;
- противни;
- планки для копчения;
- запчасти для корпуса (фурнитуру, заслонки, чугунную крышку, уплотнитель);
- розжиг для угля.
Оборудование Big Green Egg от остальных отличается прочной конструкцией, способностью выдержать высокую температуру, долговечностью. Чтобы убедиться в превосходном качестве устройства, стоит лично посетить магазин в Киеве по адресу ул. Здолбуновская, 7Г (станция метро «Славутич»). Консультанты Grill Shop помогут выбрать подходящую модель, рассказав об особенностях гриля.
